Wat op jouw bord in ziekenhuis?

30 mei 2016

Ziekenhuiskost, te betreuren!
Werk aan de winkel...of aan het ziekenhuis!

De plek waar je net versterkende voeding zou dienen te krijgen, daar krijg je industriële verarmde voeding zoals wit brood, margarine, confituur, smeerkaas en een oplos-cremepapke met zakje suiker. Dit zelfs in samenwerking met de interne dieetafdeling. Best ontnuchterend.

Dit scenario is wat ik weerom zag bij het bezoek aan een vriendin in opname ziekenhuis.
Waarom geen versterkende soep met een goede volkorenboterham met een niet-industrieel beleg? Dit niet alleen om de maag te spijzen maar ook om de recupererende patiënt te versterken.

Werk in en aan het ziekenhuis!

Van ziekenhuis naar gezondheidshuis!

 


< Terug

top